Оброблена їжа – шлях до переїдання і ожиріння

Вживання обробленої їжі сприяє переїданню і поширенню ожиріння, як з’ясували фахівці Національних інститутів охорони здоров’я США. Цікаво, що свіжі продукти такого ефекту не викликають. У контрольованому випробуванні, опублікованому в журналі Cell Metabolism, взяли участь 20 осіб, середній вік яких досягав 31 року. Протягом двох тижнів кожен доброволець отримував спочатку оброблену їжу, потім переходив на необроблені … Читать далее Оброблена їжа – шлях до переїдання і ожиріння