Панацея 2011
Мы в twitter Мы в Youtube

Дослідження говорять про шкоду вживання великої кількості червоного м’яса

22.11.2020
мясные продукты

Фонд Серця в Новій Зеландії опублікував нові рекомендації щодо вживання червоного м’яса і курки. Головний радник фонду з питань харчування Дейв Монро нагадав, що більш ранні дослідження говорять про шкоду вживання великої кількості червоного м’яса.

Однак в потрібних пропорціях воно може стати частиною здорової дієти.

За результатами дослідження, вживання менше 350 грамів необробленого червоного м’яса на тиждень знижує ризик виникнення серцевих захворювань та інсульту.

Однак кожні додаткові 100 грамів цього продукту в день, що перевищують рекомендований рівень, пов’язані з підвищенням ризику інсульту на 12%, повідомляє Gisborne Herald.

Монро повідомив, що для серця можуть корисні і білкові «замінники» червоного м’яса: нут, соя, горіхи.

Вони сприяють зниженню рівня холестерину. Що стосується курки – вона нейтральна для здоров’я. Вживання її в їжу не завдає шкоди, але воно і не має особливих переваг.

 

Джерело:    ukrhealth.net

 

РЕКОМЕНДУЄМО ДО ЧИТАННЯ:

Яке м’ясо може допомогти в профілактиці раку?

 

Як м’ясо впливає на інтеллект

 

Чим корисна жирна риба?

 

Наши рекомендации